Zeytinyağlı Pırasa

yorumsuz
1.145 views

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa zeytinya C4 9Fl C4 B1 p C4 B1rasa yeme C4 9Fi tarifi

2-3 Kişilik-30 dakika

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri:

5 adet pırasa

2 adet soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 adet havuç

Yarım tatlı kaşığı şeker

Yarım bardak su

Yarım limon

Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Hazırlanır?

Pırasaları ilk olarak güzel bir şekilde temizlemeniz gerekmektedir. Pırasaları güzel bir şekilde temizledikten sonra yeşil olan kısımlarını ayırmalısınız. Yeşil bölümlerini ayırma işleminizi yaptıktan sonra pırasaları su içerisine atarak bekletebilirsiniz. Soğanları ince ve halka şeklinde kesmeli ve yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurmalısınız. Havuçların ise ince bir şekilde dilimlenmesi gerekmektedir. Pırasaların ise parmak uzunluğunda kesmelisiniz. Pırasalar ile bu malzemeleri karıştırdıktan sonra 15 dakikaya kadar kavurmalısınız. Kavurduktan sonra 1,5 bardak su, pirinç, tuz ve bir çay kaşığı şekerin ardından yarım limon da sıkılır ve orta ateşte pişirilir. Pişirme işleminden sonra servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı Pırasanın Püf Noktaları Nelerdir?

Çok kalın olan pırasaları tercih etmemeniz bunlardan bir tanesidir. Daha lezzetli pırasa yemekleri yapmak için çok kalın olmayan pırasaları tercih etmenin yanı sıra güzel bir şekilde temizlemeye de dikkat etmeniz gerekmektedir.

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , , ,
Eklenme Tarihi: 8 Haziran 2013

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort