ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ

yorumsuz
1.367 views

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ

Barbunya Yemeği Tarifi – Zeytinyağlı

zeytinyagli_barbunya nasıl yapılır yemek  ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ zeytinyagli barbunya tarifi 300x184

4 Kişilik – 50 Dakika

Barbunya Yemeği Malzemeleri;

  • 2 su bardağı barbunya
  • 1 adet  soğan
  • 1 adet  havuç
  • 1 adet  patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 dal maydanoz
  • Tuz ve Su

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?

Barbunyaları geceden temizleyip, ayıklayıp suda bekletiyoruz.

  • Boş bir tencere içerisine barbunyaları koyup yüksek ateşte 20 dakika haşlayalım.
  • Ocaktan alalım ve suyunu süzelim.
  • Soğanı kabuklarını soyalım ve ince ince keselim. Havuç ve patatesi  doğrayalım.
  • Farklı bir tencerenin içerisine zeytinyağı koyup kızdıralım.
  • Salça, doğranmış soğanları, havuç, sarımsak ve patatesi tencereye atıp kavuralım.
  • Suyunu süzdüğümüz barbunyaları ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
  • Tuzu ve şekeri ekleyelim. Yaklaşık 2 su bardağı su ekledikten sonra ateşin altını kısıp pişirelim.
  • Pişme işlemi bittikten sonra yemeğimiz hazırdır. Soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz.
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , ,
Eklenme Tarihi: 11 Şubat 2013

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort