YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi ( Yoğurtlu)

közlenmiş Patlıcan Salatası nasıl yapılır

6 Kişilik – 30 Dakika

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri;

  • 4 adet patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 orta boy yoğurt
  • Biraz zeytinyağı ( 3-4 yemek kaşığı kadar)
  • Süslemek isterseniz bir tutam maydanoz

Közlenmiş Yoğurtlu Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları fırın tepsimize dizip önceden ısıttığımız fırında közleyip kabuklarını soyalım.
  • Patlıcanları ince ince doğrayalım ve geniş bir kap içerisine alalım.
  • Sarımsak ve tuzu bir kap içerisine alalım, güzelce dövelim.
  • Yoğurt ve sarımsağı iyice karıştıralım.
  • Doğradığımız patlıcanları ve sarımsaklı yoğurdumuzu karıştırarak servis tabağımıza alalım.
  • Üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim ve süslemek için maydanoz kullanabilirsiniz.

 

Düşünceni Gönder

Mail Adresiniz Gizlidir.

Yorum onaylama sistemi etkin; yorumunuzun yayınlanması biraz zaman alabilir.