escort bayan, ankara escort, antalya escort, escort, ankara escort kayseri escort

Proteinli Yiyecekler Nelerdir?

yorumsuz
365 views

Proteinli Yiyecekler Nelerdir?

Proteinli Yiyecekler Nelerdir?

Proteinli yiyecekler tüketerek vücudun ihtiyacı olan tüm değerleri elde ederek fonksiyonel yapının ve hücrelerin yapısal özelliklerini devam ettirmelerini sağlamak zorundayız.

Günlük hayatta ihtiyacımız olan enerji miktarının yaklaşık olarak % 20’lik bir bölümü tükettiğimiz besinler ile edilmektedir. Doğumdan sonra devam eden gelişme çağı boyunca doğru ve düzenli şekilde beslenerek proteinli gıdaların dengeli şekilde alınması sağlıklı bir vücut direnci oluşturmak için gerekli olan en önemli püf noktasıdır.

Yetişkinlik döneminde tüketilen proteinli yiyecekler ise hücrelerin yeniden yapılandırılmasına yardımcı olmakla birlikte vücudun ihtiyacı olan enerjinin elde edilmesini sağlamaktadır.

Detaylı şekilde bitkisel proteinler, hayvansal proteinler ile içeriğinde protein içeren gıdaları inceleyelim; Öncelikle vücudumuzun ihtiyacı olan günlük protein ihtiyacını inceleyerek başlayalım.

Günlük Ne Kadar Protein Alınmalıdır?

Bir gün içerisinde sabah, öğle ve akşam yemeği olmak üzere üç ana öğünde besin tüketmemiz gerekiyor. Bu öğünlerden sadece bir tanesinde yeterli oranda proteinli yiyecekler alınması ile günlük ihtiyacımız olan protein dengesini yakalamış oluruz.

* Yetişkin bir erkek günlük olarak 56 gram kadar protein tüketmek zorundadır, kadınlar ise 45.6 gram kadar protein almalıdır. Bu oranlar günlük aktivitelerde ihtiyacınız olan enerji miktarını elde etmemizi sağlayacaktır.

Protein Bakımından Zengin Besinler

Aşağıda protein açısından zengin gıdaları inceledik ancak elbette bu gıdalar kişiden kişiye sağlık açısından problem eşkil edebilmekle birlikte, yüksek tansiyon hastaları ve kalp hastaları gibi risk grubunda yer alan bireylerin bu gıdaları tüketmeden önce doktorlarına danışmalarında fayda var.

Balık: 100 Gram kadar balık eti içeriğinde ortalama olarak 29 gram kadar protein yer almaktadır. Balık engin bir besindir ve günlük ihtiyacımız olan enerjiyi elde etmemizi sağlar.

Tavuk ve Hindi Eti: 100 Gram kadar hindi ve tavuk eti içeriğinde yaklaşık olarak 35 gram kadar protein yer almaktadır.

Kırmızı Et: Az yağlı 100 gram kadar kırmızı etin içerisinde ortalama olarak 38 gram kadar protein yer almaktadır.

Peynir: Orta derecede yağlı peynirin 100 gramında ortalama olarak 34 gram kadar protein yer almaktadır.

Yumurta: Yumurta genellikle spor ile ilgilenen bireylerin en çok tükettikleri protein kaynağı olarak bilinmekle birlikte 100 gram kadar yumurtanın içeriğinde yaklaşık 15 gram kadarı proteinlerden oluşmaktadır.

Yoğurt: Yoğurt ile birlikte aynı zamanda süt ve soya sütünün de içeriğinde aynı oranda yer alan protein miktarı 100 gram kadar yoğurtta yaklaşık olarak 7 gram kadardır.

Kuruyemişler: Çeşidine göre farklılık göstermekle beraber fıstık, badem, ceviz, fındık ve çekirdek gibi kuruyemişlerin 100 gramında yaklaşık olarak 36 gram kadar protein yer almaktadır.

Barbunya: Barbunya protein açısından vücudun ihtiyacını karşılayan bir besindir ve 100 gramında yaklaşık olarak 19 gram kadar bulunmaktadır.

* Ispanağın 100 gramında 3 gram,

* Karidesin 100 gramında 19 gram,

* Princin (esmer) 100 gramında 7.2 gram,

* Bezelyenin 100 gramında 6.2 gram,

* Patatesin 100 gramında 2.4 gram,

* Yulafın 100 gramında 13 gram,

* Tam yağlı inek tütünün 100 gramında 3.5 gram,

* Makarnanın 100 gramında 13.5 gram,

* Portakalın 100 gramında ise 1.3 gram,

* Havucun 100 gramında 0.8 gram,

* Mezgitin 100 gramında 17.6 gram,

* Kuzu etinin 100 gramında ise 20.3 gram,

* Istakozun 100 gramında ise 27.3 gram,

* Kuşkonmazın ise 100 gramında 3.3 gram,

* Hamsinin ise 100 gramında 15.5 gram,

* Muzun ise 100 gramında 1.5 gram protein yer almaktadır.

Bunlara ek olarak bitkisel proteinler ile hayvansal proteinleri ayrı ayrı inceleyelim.

Bitkisel Proteinler

Özellikle vejetaryen bireylerin et tüketmediğini göz önünde bulundurursak kırmızı ve beyaz etin içeriğinde yer alan proteinleri alamayacakları için bu oranların sebze ve meyvelerden karşılanması gerekmektedir.

Bu noktada bir uzmandan yardım almak ve sebze, meyveler ile yeterli amino asitlerin alınmasını sağlamak çok önemlidir. Etin içeriğinde yer alan tüm bileşenleri sebzelerden elde edebilmek için bu çok önemlidir.

Özellikle proteinli yiyecekler incelendiğinde bitkisel proteinlerin fasulye, soya ürünleri, baklagiller ve tahıllı gıdalarda zengin olarak bulunduğunu görüyoruz.

Hayvansal Proteinler

Hayvansal gıdaların tüketilmesi ile vücudumuzun gün içerisinde ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri elde edebilmemiz mümkün. Bununla birlikte kırmızı etin çok fazla tüketilmesi kötü kolesterolün yükselmesine neden olabileceğini unutmamalısınız.

Kırmızı etin çok fazla tüketilmesi sonucunda vücuda alınan doymuş yağlar kalp damarlarını tıkamak başta olmak üzere çeşitli olumsuzluklara neden olabilmektedir. Bunun yerine hindi eti, tavuk eti ve balık eti tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır.

İncelemelerini gerçekleştirmiş olduğumuz proteinli yiyecekler nelerdir ve ne kadar protein içerir konusuna eklemek istediğiniz her türlü bilgiyi yorumlar bölümünden iletebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , ,
Eklenme Tarihi: 4 Ekim 2016

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort