PAMUK POĞAÇA TARİFİ

yorumsuz
3.752 views

PAMUK POĞAÇA TARİFİ

PAMUK POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ

6 yemek kaşığı şeker

1 bardak ılık süt

1 bardak ılık su

4 çay kaşığı tuz

1 tane yaş maya

1 Yumurtanın sarısı

Aldığı kadar un

İç malzemesi: beyaz peynir, maydanoz( isteğinize göre patatesli de yapabilirsiniz.)

Yapılışı:

Bu poğaçanın yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Yumuşacık bir poğaça olacağı için çocuklarınızda bu poğaçaya bayılacaktır.

Poğaçamızı yapmaya ılık sütün içinde yaş mayayı eriterek başlıyoruz. Sonra bu malzemeyi genişçe hamur yoğurma kabının içine döküyoruz. Sonrasında diğer malzemelerin hepsini bu kabın içine ilave ediyoruz. Güzelce yoğurarak kulak yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.

İç malzemesini koyup hamuru top gibi yuvarladıktan yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bu şekilde hazırladığımız poğaçaları fırın tepsinde fırına vermeden bir saat dışarıda bekletiyoruz. Böylece daha iyi mayalanmasını sağlamış olacağız.

Üzerine yumurtanın sarısını sürdükten sonra ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen poğaçalarımızı bir geniş kaba alıyor ve üzerlerine azıcık su serpiştirdikten sonra bir örtüyle sarıyoruz.

AFİYET OLSUN

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , ,
Eklenme Tarihi: 19 Ağustos 2013

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort