Maklube

yorumsuz
1.853 views

Maklube

Maklube Tarifi

maklube  Maklube  maklube

Maklube Malzemeleri:

3 adet orta boy patates

250 gram kuşbaşı et

1 su bardağı hazır garnitür

Su

Yağ

Tuz

Salata

Yoğurt

2 su bardağı pirinç

Maklube Nasıl Yapılır ?

İlk olarak kuşbaşı et yumuşayıncaya kadar bir tava içerisinde pişirmeniz gerekmektedir. Bir yandan da patatesleri soyarak halka şeklinde doğranmalı ve patatesleri de kızartmalısınız. Pilav tenceresinin tabanına patatesleri ve patateslerin üzerine de kuşbaşı eti döktükten sonra, garnitürü de bu tencereye döküyoruz. Pirinçleri ise yıkayıp süzdükten sonra patates, kuşbaşı et ve garnitürü koyduğumuz tencereye ilave etmeli ve tuz, sıvı yağ gibi malzemeleri de ilave etmelisiniz. Tahta kaşık yardımı ile hafifçe bastırmalısınız. Ardından suyu yavaş bir şekilde tencerenin içerisine dökmelisiniz. Döktüğünüz su, tencerede bulunan malzemelerin boyunu yaklaşık olarak 1 parmak kadar geçmelidir. Ardından tencerenin kapağını kapatmalı ve kısık ateşte suyunu çekmesini beklemelisiniz. Suyunu çektikten sonra tencereyi ocaktan almalı ve 10 dakika kadar dinlendirmelisiniz. Ardından servis yapacağınız tepsiye, tencereyi ters çevirerek düşmesini sağlamalısınız. Tencereyi çekmeden tepside bulunan tencerenin etrafına 1 salata 1 yoğurt olmak şartıyla süsledikten sonra tencereyi çekmelisiniz. Ardından servis yapabilirsiniz.

 

                

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Eklenme Tarihi: 8 Haziran 2013

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort