Limonlu Cheeescake

yorumsuz
1.079 views

Limonlu Cheeescake

Limonlu Cheescake

Sadece limonlu cheescake tarifi değil tüm malzemeler iile hazırlanmış olan cheescake tariflerinin hastasıyım :) Bir bayan olarak bu kadar tatlı sevdalısı olmak kilo problemine yol açabiliyor ama ara ara diyetlerle fazla kilolarımdan kurtuluyorum. Sizlerde benim gibi kendinizi şımartmak istiyorsanız buyurun birlikte Limonlu Cheescake hazırlayalım.

 

Tabanı İçin Gerekli Malzemeler

* 6 Çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

* 1 Paket kadar kakaolu bisküvi (Eti)

* 1 Paket burçak bisküvi (Eti)

* Çorba kaşığı kadar çok iyi dövülmüş çekilmiş fındık

(24 cm’lik kalıp kullanmanız gerekiyor. Kelepçeli olacak)

İçi İçin Gerekli Malzemeler

* Yarım kg labne peynir

* 3 Adet yumurta

* 1 Su bardağından yaklaşık olarak 11 parmak kadar eksik toz şeker

* 1 Tatlı kaşığı kadar un

* 1 Tatlı kaşığı nişasta

* 3 Çorba kaşığı krema

* 1 tatlı kaşığı kadar çok ince rendelenmiş limon rendesi

* 1 Tatlı kaşığı kadar limon suyu

* 1 Çay kaşığı kadar limon aroması

Üzeri İçin Gerekli Malzemeler

* 1 Tatlı kaşığı nişasta

* 1 Çay bardağı su

* 1 Çorba kaşığı kenton marka bitkisel limonlu jel

* 2 Tatı kaşığı limon suyu

* 1 Çorba kaşığı toz şeker

Limonlu Cheescake Yapılışı

1. Oda sıcaklığında malzemeler ile yapılan cheescake tarifi daha lezzetli olacaktır.

2. Öncelikle limonlu cheescake tabanını hazırlayarak başlayalım. Bunun için yukarıda belirtmiş olduğumuz taban malzemelerimizi çok iyi şekilde karıştırıyoruz ve kek kalıbımızın en alt taban kısmına yağlı kağıt sererek elde ettiğimiz karışımımızı kalıbın içerisine yayarak kenar kısımları ile taban kısımlarını yaparak buzdolabına alıyoruz.

3. Ardından içini hazırlamak için labne peynirimizi 20 dakika kadar ince süzgeçte beklettikten sonra suyunun sızmasını sağlıyoruz.

4. Daha sonra labne peynirimizi güzelce çırpmaya başlıyoruz ve içerisine toz şekeri de ekleyerek çok iyi şekilde çırpıyoruz. Ardından yumurtaları da karışıma ekleyerek devam ediyoruz. 3 Yumurtanın her birini teker teker ekleyerek karıştırın yani 1. yumurtayı ekleyin karıştırın sonra diğerlerini de her birini farklı sıra ile ekleyerek çok iyi karıştırın.

5. Üzerine limon suyu, un, krema, nişasta, limon rendesi ve limon aromasını ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

6. Limonlu cheescake tarifi için önceden tabanı ve yanları hazırladığımız kalıbımızı dolaptan alıyoruz ve hazırladığımız son karışımımızı kalıbın içerisine çok iyi şekilde yayıyoruz. (Bu şekilde üzerini alüminyum film ile kaplayın.

7. İçerisinde sıcak su bulunan bir tepsinin içerisine hazırladığımız kalıbımızı yerleştiriyoruz ve 190 dereceye ayarladığımız fırınımızda 15 – 16 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra ise 115 dereceye ayarladığımız fırınımızda 1 saat kadar pişirerek fırını söndürüyoruz ve 1 saat kadar fırında beklemeye alıyoruz.

8. Limonlu cheescake artık hazır ancak son bir aşamamız kaldı, birincisi dolapta 5 saat bekletmeliyiz ve üzeri için gerekli olan malzemelerimizi ocağa alıp karıştırarak pişiriyoruz. Eğer kuruyacak olurca 2 çorba kaşığı su ekleyebilirsiniz.

9. Dolapta beklemekte olan Limonlu Cheescake üzerine hazırladığımız bu sosu dökerek yediriyoruz ve yeniden dolaba kaldırarak bir miktar daha soğutuyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Olsun

Limonlu cheescake tarifi biraz uzun ve karmaşık bir tarif gibi görünüyor olsa bile, bir kere alışınca ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Bu vazgeçilmez lezzeti evinizde yapmanın mutluluğu hiç bir şeyde yok :)

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , ,
Eklenme Tarihi: 21 Haziran 2016

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort