Küçük Mutfakta Dekorasyon Nasıl Olmalı?

yorumsuz
2.106 views

Küçük Mutfakta Dekorasyon Nasıl Olmalı?

Küçük Mutfakta Dekorasyon

Apartman dairelerinin büyük çoğunluğu, orta ve küçük mutfak tasarımlarıyla donatılmıştır. Ne var ki ‘’orta, küçük’’ diye kestirip atmak, pek büyük bir açıklama sayılmaz; çünkü bunların boyutları, biçimleri, pencere ve kapıların yerleri gibi, mutfak dekorasyonu, mobilyalarının yerlerini şu yada bu biçimde etkileyen, dolayısıyla da alanın kullanılmasını ve düzenlenmesini koşullandıran etmenler, birinden öbürüne büyük farklılıklar gösterir. Olayı yalınlaştırmak için, dört ayrı düzenleme önerilebilir: ‘’Tek sıra halinde düzenleme’’, ‘’Paralel düzenleme’’, ‘’Açısal düzenleme’’, ‘’Yarımada biçiminde düzenleme’’

Yiyeceklerin saklanması, hazırlanması, pişirilmesi ve bulaşıkların yıkanması için gerekli birimlerin dağılımı, mutfak şekline göre değişecektir. Ama bütün bu işler yapılırken belli bir düzene uymak, gereksiz ve yorucu gidişgelişlerden kaçınmayı sağlar.

Küçük Mutfakta Dekorasyon Nasıl Olmalı ?

TEK SIRA HALİNDE DÜZENLEME

Mutfak mobilyasının, bir duvarın önüne tek sıra halinde dizildiği mutfak, dar ve dikdörtgen biçimindedir. Pencere ve kapı, dikdörtgenin dar kenarlarında ve karşılıklı yer alırlar. Bu tür mutfakların üstünlüğü, eşyanın kolayca yerleştirilemeyeceği ölü köşeler bulunmamasıdır. Bunun yanı sıra kapıdan girip balkona geçmek isteyen kişi, tezgahta çalışan kişiyi rahatsız etmez. Ama bu tür mutfakların sakıncalarından biri, pencereden en uzak noktanın çok az ışık alabilmesi ve gene bu noktanın yeterince havalanmamasıdır. İkinci sakınca da, çeşitli işlerin yapılması sırasında, bir işten öbürüne geçerken daha çok gidiş gelişi zorunlu kılmasıdır.

PARALEL DÜZENLEME

Eşyaların karşılıklı duvarların önüne ‘’paralel’’ dizildiği mutfaklar daha elverişlidir. Bu mutfaklar, yukarıdakinden daha geniş ve daha az derindir. Çalışma alanı, daha az gidiş geliş gerektiren, dolayısıyla da daha derli toplu bir alandır. Bu tür mutfaklarda eşyayı nasıl yerleştireceğimize karar vermeden önce, en iyi çözümü bulabilmek için, metreyi alıp iyi bir ölçüm yapmak gerekir.

AÇISAL DÜZENLEME

Açısal düzenleme, yani eşyaların iki duvarın birleştiği köşenin iki yanına yerleştirilmesi, eşyaların yerleştirildiği köşenin karşısına yemek masası olarak kullanılabilecek bir masa koymak olanağı sağlar. Gündüz saatlerinde bu masa, başka işlerinde mutfakta yapılabilmesini sağlar: Sözgelimi ütü yapma, dikiş dikme, hatta anne yemeği hazırlarken çocukların ödevlerini yapmaları. Bu düzenlemenin üstünlüğü, işlerin daha kolay ve daha akılcı yapılmasını sağlamasının yanı sıra, mutfak alanını zorunlu işleri yapmak için kapanılan ‘’soğuk’’ bir yer olmaktan da kurtarmasıdır.

Küçük Mutfakta Dekorasyon

YARIMADA BİÇİMİNDE DÜZENLEME

Eşyaların yarımada biçiminde düzenlendiği mutfakta ( genellikle bu mutfaklar kare biçimindedir), eşyalar üç duvar önüne dağıtılır.

Pencere güneş ışığını doğrudan alan duvara açılırsa, mutfak alanının her köşesinde yeterince ışıklandırma sağlanmış olur.

Bu tür düzenlenmiş mutfaklarda, herhangi bir işin gerektirdiği çeşitli işlemler, en iyi biçimde, en yüksek verimlilikle, en az gidişgeliş ve en az emekle (hatta mutfak yeterince küçükse, döner bir iskemleden hiç kalkmadan) gerçekleştirilebilir.

3 ‘’ALTIN’’ KURAL

Her türlü işin gerçekleştirildiği çalışma alanının birimlerinin seçilmesi ve düzenlenmesi için belirli temel kuralları akılda tutmak yararlı olur.

-Mobilyaların düzeni, işlemlerin sırasına uygun olmalıdır. Çalışma süresince bir işlemden öbürüne geçiş, en az yer değiştirmeyle ve en az yorucu hareketlerle gerçekleştirilmelidir.

-Küçük Mutfakta Dekorasyonunda bir tek kişi çalışsa bile, özellikle düzensiz ve bir noktadan öbürüne durmadan gidip gelmeyi gerektiren düzenlemelerden kaçınmak gerekir.

-Kuşkusuz, yiyeceklerin hazırlanması ve pişirilmesi için gerekli çalışma sırasında sağa yada sola doğru hareketler yapmak gerekecektir. Sözgelimi, bulaşığın yıkanmasında yada durulanmasında genellikle sağ el daha çok çalışır. Bu durumda deterjan ile yıkama ve kurulama bezlerinin eviyenin sol tarafında (bize göre) yer alması işi kolaylaştırır, durulanan tabakların yerleştirileceği tabaklığın da solda olması daha mantıklıdır (bu işi yapacak kişi solak değilse).

küçük mutfak için öneriler küçük mutfakta dekorasyon Küçük Mutfakta Dekorasyon Nasıl Olmalı? k      k mutfak nas  l dekore edilir e1399407161842 1024x402

KÜÇÜK MUTFAKTAKİ DAVRANIŞLAR

Mutfak içi alanını bir kağıt üzerine çizip, bu kağıt üstünde mutfak mobilyalarının yerini iki ayrı biçimde düzenledikten sonra, çalışırken gerekli gidişgelişleri de çizgilerle işaretleyelim. Böylece hangi düzenlemenin bizim için daha verimli olduğunu ve aradaki farkı hemen görebiliriz. En az gidişgeliş ve düzgün gidişgeliş çizgileri, daha verimli çalışmamız için en iyi çözümü gösterecektir.

Bu plan bizi yeterince tatmin etmezse, mutfakta en sık yaptığımız işleri daha ayrıntılı düşünebiliriz. Sözgelimi, sebzelerin hazırlanması. Sebzelerin önce buz- dolabından yada nerede saklanıyorsa oradan alınıp, en yakın tezgaha konması gerekir. Daha sonra oradan alınıp ayıklanacakları yada doğranacakları yere götürmek (burası eviyeyle doğrudan bağlantılı olmalı, ayrıca aynı yerde bıçak, kurulama kağıdı, çöp sepeti bulunmalıdır) gerekir. Hazırlanacak şey bir tatlıysa, kullandığımız tezgah, fırın tepsisini koyabileceğimiz büyüklükte olmalıdır. Gerekli malzemeler, pasta kalıpları ve öbür araç gereç yakındaki raflarda bulunmalıdır. Biftek pişirilecekse, buz-dolabından alınıp fırının yanındaki tezgahta hazırlanmalı, fırının yanında baharatlar ve servis tabağı, öbür yanında da bulaşıkların konabileceği (dolayısıyla eviyenin yanında) bir başka tezgah olmalıdır.

Bu tür ayrıntılardan anlaşılacağı gibi her türlü mutfak aracının, sofra takımlarının, tencerenin baharatın ve gerekli öbür malzemelerin, istediğimiz anda elimizi attığımız yerde olmaları, gerekli bir şeyi almak için uzaklaştığımızda yemeği yakma, sosun kıvamını tutturamama vb. olasılıkları ortadan kaldıracaktır.

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , ,
Eklenme Tarihi: 6 Mayıs 2014

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort