Warning: DOMDocument::loadXML(): Start tag expected, '<' not found in Entity, line: 1 in /home1/afakan/public_html/kadinextra.com/wp-content/plugins/premium-seo-pack-light-version/modules/title_meta_format/init.social.php on line 462

escort bayan, ankara escort, antalya escort, escort, ankara escort kayseri escort

Dereotlu Poğaça

yorumsuz
403 views

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Dereotu hamur işlerine çok yakışıyor, bayılıyorum. Dereotlu poğaça tarifi ile sizlerle çok güzel bir tarifimi daha paylaşmak istiyorum, çayın yanına harika giden bir lezzet. Buyurun birlikte inceleyelim.

Gerekli Malzemeler

* 1 Çorba kaşığı toz şeker

* 1 Paket instant maya

* 1 Su bardağı süt

* 1 Çorba kaşığı un

* 1 Su bardağı su

* 3 Çay kaşığı tuz

* 1 Demet kadar ince kıyılmış dereotu

* 3 Çorba kaşığı tereyağı

* 1 Çay bardağı zeytinyağı

* Alabildiği kadar yaklaşık olarak 1 kg kadar un

Sucuklu Pastırmalı İçi için Gerekli Malzemeler

* 10 dilim pastırma

* Yarım kangal kadar sucuk

* 10 Adet siyah zeytin

* 3 Çorba kaşığı kadar kaşar peyniri

* 3 Çorba kaşığı kadar iri iri doğranmış ceviz

* 3 Sap kadar yeşil soğan

* 1 Adet soğan

* 1 Çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin Gerekli Malzemeler

* Üzeri için 1 adet yumurta

Dereotlu Poğaça Yapılışı

* 1 Su bardağı kadar sütümüzü ılıklaştırıyoruz ve içerisine 1 kaşık toz şeker, maya ve kaşık kadar unu ilave ederek çok iyi şekilde karıştırıyoruz. Daha sonra üstünü kapattıktan sonra mayalanması için 15 dakika kadar bekliyoruz ve köpürüp kabardıktan sonra karıştırma kabına alıyoruz.

* Daha sonra elde ettiğimiz karışımımızın içerisine tereyağı, sıvıyağ, su, tuzu ilave ediyoruz unu ise az az ekleyerek çok iyi şekilde yoğuruyoruz. (Hamur ele yapışmayan yumuşak bir formda olmalıdır.)

* Hamuru hazırladıktan sonra içerisine dereotu ekliyoruz. Dereotu ekledikten sonra yoğuruyoruz ve hamurun üzerinde hiç pütürük kalmamalıdır. Ardından hamurun üstünü kapatarak mayalanması için bekliyoruz.

* Hamurumuz mayalandı ve kabardı, içerisinden ise pin pon topu kadar parçalar kopararak 1 çorba kaşığı kadar hazırlanmış olan içimizi koyuyoruz ve kapatarak dereotlu poğaçaları fırın tepsimize diziyoruz. (Fırın tepsimizi yağlamayı unutmayın.)

* Tepsiye dizilmiş hamurlarımızı ise 20 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz ve önceden 185 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımızda yaklaşık olarak 30 dakika kadar fırında pişiriyoruz.

Dereotlu Poğaça İçinin Hazırlanışı

* Yemeklik şekilde doğranmış olan soğanlarımızı zeytinyağı içerisinde bir miktar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine ufak ufak doğranmış olan pastırmaları ve sucukları ilave ediyoruz. Üstüne ise yeşil soğanları ilave ederek karıştırıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

* Ceviz, kaşar peyniri ve zeytinleri ekleyerek poğaçanın iç malzemesini hazırlamış oluyoruz.

Afiyet Olsun

Dereotlu Poğaça tarifi için yukarıda vermiş olduğum tarif en çok tutan kıvamlardan bir tanesidir. Ancak iç malzemeleri için istediğiniz şekilde değişiklikler yapabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , ,
Eklenme Tarihi: 15 Aralık 2016

Konu hakkında yorumunuzu yazın

error: Kadınextra Dijital Yayıncılık
ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort