escort bayan, ankara escort, antalya escort, escort, ankara escort kayseri escort

Buzdolabında Yiyecekler Nasıl Saklanır?

yorumsuz
553 views

Buzdolabında Yiyecekler Nasıl Saklanır?

Buzdolabında Yiyecekler Nasıl Saklanır?

Buzdolabında depoladığımız ve genellikle zamanla en çok çürüyerek kayıp verdiğimiz besinler sebze ve meyvelerdir. Bu nedenle meyve ve sebzelerin çok daha özel şartlarda saklanmaları ve muhafaza edilerek buzdolabında saklama ömürlerinin arttırılması gerekiyor.

Pek çoğumuz buzdolabımızı açtığımızda yanlış saklama şartlarına bağlı olarak bir çok sebze ve meyveyi üzülerek çöpe atmak zorunda kalıyoruz. Hal böyle olunca arayışa giriyor ve bu duruma artık son vermek gerektiğini düşünüyoruz. Sizler için buzdolabında yiyecekler nasıl saklanır ve ömürleri nasıl uzatılır inceleyelim.

* Meyve ve sebzelerin içerisinde doğal olarak gelişmelerini sağlamak için bir olgunlaşma maddesi yer almaktadır, ancak bazılarında bu duruma karşı yani etilen gaza karşı duyarlılık oranı çok daha yüksektir. Yani bazı sebze ve meyveler dolapta saklamak için sadece çok kısa bir süre için uygundur, bu sürenin ardından çürüme belirtileri görülmeye başlar.

* Dolabınızda yer alan meyve ve sebzeleri belirli aralıklarla kontrol etmeli ve çürüme belirtisi gösterenleri taze olanların yanından ayırmalıyız. Aksi halde çürümeye başlayan meyve ve sebzelerin zamanla diğer taze olanları da olumsuz etkileyerek çürük alanların sıçrama yapacağını bilmeliyiz.

* Buzdolabında meyve ve sebzelerin saklanması sırasında yapılan en büyük hatalardan bir tanesi de, her türün farklı poşetlere konularak ağzının kapatılarak saklanmasıdır. Bu durumun meyve ve sebzelerinizin hava almasına engel olacağını unutmamalı ve en doğru şekilde saklamak için poşetlerin ağzının açık olması ile birlikte, içinde yer alan meyve ve sebzelerin peçetelere sarılı olarak saklanması gerekiyor. Bu sayede nefes alabilen yiyeceklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlamakla birlikte küflenenlerin diğerlerine küf geçirmesini de peçeteler ile engellemiş oluyoruz.

Etilen İçeren Meyve ve Sebzeler

Yüksek oranda etilen yayan meyveler buzdolabında farklı bir alanda saklanmalıdır. Buzdolabında yiyeceklerin saklanması sırasında etilen içeren ve içermeyenleri asla bir arada saklamalısınız. Bunlar;

* Kayısı

* Nektarin

* Elma

* Armut

* Kavun

* Şeftali

* Avokado

* Papaya

Yukarıda Bulunan Etilen Yayan Yiyeceklerle Temas Etmemesi Gerekenler

Aşağıda yer alan sebze ve yiyeceklerin yukarıda yer alan ve etilen içerikleri yoğun olan yiyecekler ile asla bir arada saklanmaması gerekiyor. Aksi halde raf ömürleri büyük oranda azalacaktır.

* Lahana

* Brüksel lahanası

* Muz

* Brokoli

* Salatalık

* Karnabahar

* Havuç

* Marul

* Patlıcan

* Bezelye

* Biber

* Tatlı Patates

* Kabak

Buzdolabında Hızlı Çürüyen Yiyecekler

Aşağıda saydığımız yiyeceklerin buzdolabında saklanması ne kadar iyi olursa olsun en hızlı şekilde çürüyen besinlerdir ve bu nedenle hızlı şekilde tüketilmeleri gerekmektedir.

* Brokoli

* Muz

* Avokado

* Kuşkonmaz

* Enginar

* Fasulye (Yeşil)

* Kiraz

* Çilek

* Dereotu

* Tere

Buzdolabında Bir Miktar Daha Dayanıklı Yiyecekler

Yukarıda belirttiğimiz çabuk çürüyen yiyeceklere ek olarak buzdolabında saklama koşullarında az miktarda daha uzun süre dayanan yiyecekler aşağıda belirtilmiştir.

* Biber Çeşitleri

* Greyfurt

* Portakal

* Armut

* Karnabahar

* Brüksel Lahanası

* Kapya

* Nane

* Maydanoz

* Limon

* Pırasa

* Ispanak

* Domates

* Erik

* Şeftali

Buzdolabında En Çok Dayanan Yiyecekler

Buzdolabında yiyeceklerin saklanması için gerekli koşullar oluşturulduktan sonra en uzun süre dayanan yiyecekler aşağıdakilerdir.

* Patates

* Soğan

* Havuç

* Pancar

* Kereviz

* Lahana

* Bal Kabağı

* Sarımsak

* Elma

Yukarıda yer alan bilgiler ışığında buzdolabında yiyecekler nasıl saklanır ve gerekli koşullar nasıl olmalıdır sizler için inceledik. Konuya eklemek istediğiniz her türlü bilgi veya soruyu yorumlar bölümünden iletebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , ,
Eklenme Tarihi: 17 Ekim 2016

Konu hakkında yorumunuzu yazın

ankara escort ankara escort ankara escort ataşehir escort istanbul escort ataşehir escort beylikdz escort ankara escort